Indonesia adalah surga kuliner. Berikut tujuh hidangan yang wajib masuk daftar Anda:
- Rendang (Sumatera Barat) — pernah dinobatkan sebagai makanan terenak dunia.
- Gudeg (Yogyakarta) — manis gurih nangka muda yang dimasak berjam-jam.
- Pempek (Palembang) — ikan tenggiri dan kuah cuko yang bikin nagih.
- Coto (Makassar) — sup daging berempah dengan ketupat.
- Ayam Betutu (Bali) — bumbu genep yang meresap sampai ke tulang.
- Se'i Sapi (NTT) — daging asap khas Timor yang kini mendunia.
- Papeda (Papua/Maluku) — sagu kenyal berkuah ikan kuah kuning.
Sudah pernah coba yang mana? Selamat berburu rasa!